Frites Maison

Frites

Pour nous, proposer des frites fraîches est une évidence et les faire « à la belge » encore plus.

Coupées sur place, les frites sont ensuite plongées dans deux bains différents afin d’apporter un « croustillant » à la pomme de terre.

Avec une pointe de sel, il ne vous reste plus qu’à choisir votre sauce !

« Nous n’utilisons pas d’huile végétale mais du Blanc de Boeuf comme dans les friteries belges et du nord de la France. »

ssksh

Diplômée de l'école nomade de Thierry Marx et présente sur la commune de Gradignan (33170), je vous propose une cuisine familiale faite maison, pour le plaisir des grands comme des petits.

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